路透纽约3月10日电---家长如果希望培养孩子（尤其是青少年）良好饮食习惯，应该确保全家人经常一起吃饭。

　　在一项针对家庭共餐好处的长期研究中，明尼苏达大学公众健康学院的研究人员发现，全家人共同就餐对青少年会有巨大影响，因为这会鼓励青少年养成健康的饮食习惯、选择营养食品。

　　参与该研究的Burgess-Champoux说：“我们的研究说明，在从青少年早期到中期过渡期间，全家人定期共同用餐对于年轻人养成健康的行为会产生积极的影响。”

　　“我们有必要向家长、卫生保健工作者以及教育工作者强调，全家人坚持共同用餐，对孩子这段关键的成长期会产生十分重要的影响。”

　　研究人员考察了“饮食计划”的数据，该计划对将近400名儿童的饮食习惯进行了研究，考察社会经济、个人以及行为因素对他们饮食习惯的影响。

　　当他们12、13岁时，研究人员要求学生们填写一份问卷调查，5年後，再让他们填写一份。

　　12、13岁时，大约有60%的孩子会和家长一起吃饭，而5年後，这些孩子中只有30%的人同他们的父母一起吃饭。

　　那些一周平均要和父母吃饭5次及以上的孩子，五年後他们的饮食中会包含大量的蔬菜和富含钙、纤维和矿物质的食物。（完）