酪氨酸：抗抑郁氨基酸

　　酪氨酸对于治疗抑郁和焦虑症有很大的作用，对新陈代谢很重要。人体可以由另一种氨基酸，苯丙氨酸，合成酪氨酸。酪氨酸也有助于脂肪的减少。
如果你有狼疮，在服用酪氨酸之前先咨询你的医生和营养学家。

酪氨酸的主要作用：

　　• 酪氨酸是一种抗抑郁氨基酸，它也有助于减轻焦虑，提供能量。

　　• 这种氨基酸有一定的抗氧化效果，可以清除对细胞和组织有伤害的自由基（不稳定的分子），有助于防止吸烟、生活压力、或者是化学物质和辐射给细胞带来的危害。

　　• 酪氨酸的其它功能作用包括治疗性功能低下和帕金森氏病。

　　• 酪氨酸也用于吸毒或减肥（食欲遏抑药）人群的治疗计划中。

　　人体需要叶酸、烟酸、维生素 C 、铜去帮助酪氨酸转化成许多重要的物质，包括黑色素， ( 一种皮肤色素 ) 、雌激素、脑啡肽（天然止痛药）。酪氨酸可以刺激生长激素分泌，也是一种食欲遏抑药。

　　摄入量：酪氨酸一般的剂量是大约 1 到 2 克每天。作为一种抗抑郁药，服用 500 到 1000 毫克，每天两到三次。

　　由于酪氨酸有刺激和抗抑郁的作用，早上和午餐前配合服用1000 到 1500 毫克的色氨酸（色氨酸使人平静）那么在晚上它对减轻抑郁会有很好的治疗效果。研究者发现，对于某些人群，色氨酸和酪氨酸一起使用，比酪氨酸或者是色氨酸单独使用，对于减轻抑郁症，效果要更好。

缬氨酸：提供肌肉能量

　　缬氨酸产生能量，它把多余的能量储存在血糖里。缬氨酸以一定量存在于大部分的食物里，是许多蛋白质的重要组成部分。你可以把亮氨酸和异亮氨酸与缬氨酸搭配在一起，用于肌肉能量的产生以及肌肉的构成。

缬氨酸的主要作用：

　　• 用于肌肉的组成，与其它物质组合有助于蛋白质代谢。

　　• 服用缬氨酸补充剂（与异亮氨酸和亮氨酸一起）有助于肌肉的构成、修复由肝和胆囊 病引发的受伤组织。

　　缬氨酸食物来源：谷物、奶制品、肉、蘑菇、大豆制品、花生。