苏氨酸：放松肌肉

　　苏氨酸是许多人体蛋白质的组成成分，是 牙釉质蛋白、弹性蛋白、胶原质构成所必需的物质。医生使用苏氨酸帮助缓解肌肉收缩疼痛，如帮助多发性硬化症（ MC ）的病人放松肌肉。

苏氨酸的主要作用：

　　• 苏氨酸和半胱氨酸、赖氨酸、丙胺酸、天 ( 门 ) 冬氨酸一起组成增强免疫力的营养素。它有助于生长发育以及胸腺的活力（胸腺对人体免疫系统有重要影响）。

　　• 这种氨基酸作为一种抗脂肪物质对脂肪肝的预防也有辅助作用。它在肝脏内控制脂肪堆积。（如果你缺乏胆碱和其它氨基酸，那么这种作用会加强。）

　　苏氨酸食物来源：大部份肉食、奶制品、鸡蛋含有苏氨酸。你可以在小麦胚芽、许多坚果、大豆、籽、还有一些蔬菜和谷物中发现适量的苏氨酸。

　　摄入量：每天 3 克，用于那些患多发性硬化症、由外伤或脊椎受伤引起的慢性肌肉痉挛患者的肌肉放松性治疗。

色氨酸：治疗抑郁和失眠

　　色氨酸是一种必需氨基酸，以它能戏剧性的影响神经传导素（血液中的复合胺）而著名。色氨酸对人体合成维生素 B-3 和褪黑素的产生很重要。这种氨基酸及其副产品对调节情绪、睡眠循环、以及疼痛感都非常重要。

　　色氨酸是血液中的复合胺的间接前体或者是始发物质。色氨酸的摄入量影响大脑合成活性复合胺的量。色氨酸的量影响你的情绪、睡眠质量、和食欲。

　　色氨酸目前仅仅用于处方药里。现在色氨酸检查十分严格，用于补充剂是安全的。

色氨酸的主要作用：

　　• 一些人利用色氨酸治疗失眠。色氨酸可以增加人体血液中的褪黑素，达到正常水平的 4 倍，褪黑素补充剂也普遍用于改善睡眠。　

　　• 色氨酸作为一种抗抑郁剂用在处方药里，尤其对减轻狂躁抑郁症和更年期抑郁症有很好的效果。

　　• 色氨酸可以增大疼痛忍受限度。

　　• 这种氨基酸通过增强食欲来治疗厌食症。

　　色氨酸食物来源：好的色氨酸来源是火鸡和牛奶。它在肉食、鸡蛋、奶制品、一些坚果和籽中也含有，但是在玉米和其它小麦谷物中含量很少。素食来源包括营养酵母、大豆制品、杏仁、螺旋藻（一种富含蛋白质的海藻）。

　　摄入量：大部分人需要 500 到 1500 毫克的 L- 色氨酸（人体需要的形式）来诱导睡眠。但是，摄入低剂量 500 毫克就可以起作用了，尽量保持使用低剂量。如果你在半夜醒来，再服用 500 毫克。作为一种最初的治疗，我们推荐在睡觉前 30 到 45 分钟，服用 500 到 1000 毫克 L- 色氨酸——提前服用以减少它诱导睡眠的时间。

　　如果500 毫克的量不足的话，每天晚上增加 500 毫克，总量达到 2000 毫克。如果你的增加色氨酸的剂量来改善睡眠，那么你也应该在晚上的补充剂里增加 300 到 600 毫克的钙， 200 到 400 毫克的镁。

　　正常的色氨酸代谢需要维生素 -6 、维生素 C 、叶酸、镁。如果你服用色氨酸，记住要增加这些营养素到你的补充剂里。研究者报道，维生素 -6 和色氨酸一起服用，可以减少人体有毒副产品的堆积。

　　色氨酸是起积极作用的，但是它必需经过大脑。色氨酸必须与其它氨基酸竞争才能被吸收。为了增加色氨酸在血液中的含量，从而增加血液中的复合胺的转化率，请将色氨酸与碳水化合物食品一起摄入。