什么是红曲米？

红曲米由经过红曲霉发酵的大米制成，是中国独特的传统产品，距今已有上千年历史，明代《本草纲目》中有记载红曲之营养丰富。它也是我国传统使用的天然色素之一，主要用于制作红腐乳和红香肠。

美国自然之宝红曲米胶囊，每2粒胶囊包含1200毫克来自中国的红曲霉粉，安全性高，是日常饮食有益的营养补充剂。