如何健康的抚养婴儿和儿童，足以写成一本书。首先，前四到六个月给婴儿喂母乳，然后逐渐喂食有机水果、蔬菜、米饭和蛋白质。尽可能不要喂食牛奶，因为牛奶、小麦、蛋、大豆可能会引起过敏。在为孩子选择食物的时候，切记选择健康食物。

　　喂养孩子的第一条规则是“为孩子树立一个好榜样”。儿童时期养成的习惯可能会伴随他们一生，同样，坏习惯也很难改变。在家里放一些健康食物和零食，鼓励孩子和你一起去购买、辨别食物，如果他们感兴趣还可以教他们如何准备食物。条件允许的话，开辟一块菜地，让孩子在帮忙的同时知道真正的食物时怎么长出来的，还可以品尝刚采摘的新鲜蔬果。

　　限制食用精加工的食物、碳酸饮料、甜食、煎炸食品

　　限量的面包加奶酪（比萨等）

　　避免食品添加剂：食用色素、味精、BHT、阿斯巴甜（甜味剂）、安塞蜜（甜味剂）和过量的蔗糖，因为这些会影响儿童的行为和学习能力。

　　花心思为孩子准备健康午餐。科学家认为，在20岁以前是否摄入足够的钙、镁、维生素D及其它有助于骨骼生长的营养素，决定其老年是否会得骨质疏松症。

　　与年龄相应的复合维生素和矿物质——当然也得是儿童愿意吃的。现在有很多美味的咀嚼片和其它易于服用的儿童产品。儿童通常会缺锌、铁、维生素A、维生素C和一些维生素B，所以寻找包含这些营养素的产品就可以了。

　　

一份优质的儿童营养方案应包括以下基本元素：

• B族维生素：用于维持体内正常的新陈代谢及机体生长

• 维生素A：保护眼睛和皮肤健康，减少呼吸道感染和腹泻的发病率；；

• 维生素C：可预防坏血病，并提高免疫力，预防感冒等疾病；

• 维生素E：与体内代谢有关，并可促进红细胞的生成，缺乏时可出现轻度贫血、水肿及皮疹等。

• 维生素D：帮助钙、磷的吸收，促进骨骼健康；典型的学龄前儿童饮食中，普遍缺乏维生素D与B族维生素。

• 钙元素：促进骨骼生长并使之强壮，坚固牙齿，帮助预防龋齿。

• 镁元素：帮助调节人体对钙的消化、吸收，防止钙沉积，提高钙的利用率，从而使骨骼更强壮，牙齿更健康；

• 锌元素：缺锌的孩子通常食欲不振，精神较差，思维不够敏捷，免疫力欠佳，经常生病，严重的甚至停止发育。因此要注意给孩子补充锌元素。

• 肌醇和胆碱：有助于在脑细胞信息传递过程中发挥重要作用，补充肌醇有助于促进大脑健康及维持正常的生长发育。