什么是益生菌？
正常人体肠道内栖息着100多种、数十亿个不同的细菌，一般情况下它们是互相制约、共存共荣的，其中有对人有害的，被人们称为有害菌；有对人有益的，被称为有益菌（即益生菌）。

健康的人体肠道环境应该包括85％的乳酸菌与15％的大肠杆菌，但大多数实际情况正好与此相反。益生菌可直接作为膳食补充剂服用，增加肠道有益菌。

益生菌的分类？
（1）乳杆菌类（如嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、詹氏乳杆菌、拉曼乳杆菌等）；
（2）双歧杆菌类（如长双歧杆菌、短双歧杆菌、卵形双歧杆菌、嗜热双歧杆菌等）；
（3）革兰氏阳性球菌（如粪链球菌、乳球菌、中介链球菌等）。此外，某些酵母菌与酶亦可归入益生菌的范畴。

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